SoldF.com

Jägarkök

Mat under tillagning
Se större bildKlicka för att se större bild!
Bild 1; Jägarkök med tillbehör samt frystorkad måltid.

Fakta

Vikt: komplett 769 g (vikt för resp. del se nedan)
916 g med Försvarsmaktens diskhandduk.
Material: aluminium
Delar: större kärl 1,5 liter (113 g) , mindre kärl 1 liter (110 g), stekpanna/snöstöd (129 g), brännare (167 g), tvådelat vindskydd (74 + 80 g), handtag (56 g), ring för mindre brännare (13 g) samt rem (32 g).
Bränsle: Rödsprit,sprit 35, T-Röd (Etanol) eller Tenol (Etanol+Metanol).
Tillbehör: Konservöppnare, 3 del-bestick, 1 liters spritdunk.
Tillverkare: Optimus
Pris: Billiga kopior finns för ca 110 kr (vikt 666 g), dock bör brännaren bytas på dessa mot Trangia (ca 80 kr för enbart brännaren, vikt 116 g).

Jägarköket är ett enmans spritkök tillverkat i aluminium på vilket soldaten tillagar sin egen mat. Köket består vindskydd, stekpanna/snöstöd samt två kärl i vilka mat och vätska kan kokas/värmas och smälta snö för vatten i, en spritbrännare med skruvlock och ett handtag att lyfta kärlen med.

samtliga delar
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 2; Uppackat jägarkök med tillbehör.

Tips!
Använd Tenol istället för T-Röd, då sotar det inte. Tenol är ett bränsle framtaget enbart för bruk i spritkök. Om du inte har Tenol kan du späda ut T-Röd med 1dl vatten/ liter T-Röd. Då sotar det betydligt mindre.

Uppmontering

1. Packa upp köket
2. Placera snödstödet/stekpannan underst på plant och stadigt underlag. ( Om underlaget är bra kan man strunta i snöstödet , se Bild 1 överst till vänster)
3. Ställ underdelen av vindskyddet på snöstödet, största sidan nedåt. Se Bild 3.
4. Ställ brännaren i vindskyddet. Fyll brännaren till bredden med sprit och låt suga åt sig ett par sekunder, fyll på ytterligare om så krävs. Tänd brännare mha tändstickor. Kontrollera att det brinner genom att hålla en pinne/sticka ovanför brännaren. Lågan kan vara mycket ljus och därmed mycket svår att se i dagsljus.
5. Ställ överdelen av vindskyddet ovanpå underdelen. Se Bild 3.


Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 3; Brännaren tänd och överdelen placeras.

6. Placera kärlet med vätska/mat i vindskyddet.
7. Täck över kärlet med det andra kärlet, eller om man inte använder snödstödet/stekpannan, som lock. Se Bild 4.

Uppmonterat
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 4; Köket färdigmonterat och under upphettning av mat

8. Lyft bort kärlet med hjälp av handtaget när maten är klar.

Släckning

Lättast är att släcka med brännarens lock, men se till att ta bort gummipackningen från locket innan annars förstör du packningen.
Släpp sedan locket ovanifrån på brännaren.
Ett annat alternativ, som endast bör genomföras i nödsituationer, t.ex. om det blir strid mitt under tillagning, är att blåsa ut elden.
Ta i riktigt ordentligt, men var försiktigt så att det inte stänker upp brinnande sprit i ansiktet.

Tips! Diskning.
Om du inte får ut disksvampar (se Bild 4, 5) så kan du tillverka egna av vanlig civil disksvamp/Scotch Brite™. Preparera svamparna med diskmedel.
Om du ofta befinner dig i situationer med brist på rent vatten, se till att inte preparera svamparna med diskmedel så att du kan gnugga bort matresterna med svampen och sedan dricka upp diskvattnet.
OBS! Rengör svamparna noggrant vid tillfälle så att du inte blir sjuk.

Ett annat minst lika bra alternativ är att klippa till en vanlig diskborste så att bara huvudet med borsten är kvar. Klipp till borsten så att den får plats i köket. Medför diskmedel i liten flaska (t.ex. en gammal mini-schampoo-flaska från hotell)

Nedpackning av köket

1. Låt köket svalna ordentligt innan du packar ned det.
2. Ställ kärlen i vandra därefter ovandelen av vindskyddet
3. Placera brännare i underdelen av vindskyddet och säkra med tvättsvampar. Se Bild 5. Stoppa in brännaren i plastpåse om du har sprit kvar i brännaren. Rödsprit i kärlen smakar otroligt äckligt och använder du Tenol, som ju innehåller metanol, är det t.o.m. giftigt.

Stoppa i svampar som stöd
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 5

4. Stoppa nu underdelen med brännare i de andra kärlen, se Bild 6

Lägg ihop delarna
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 6.

7. Stoppa i alla tillbehör, i detta fall endast en böjd vanlig matsked och handtaget. (Kniv och gaffel är ofta onödiga, därför kan det tunga 3 delade fältbesticken ersättas av en enda matsked.) Se Bild 7.

Bara locket kvar
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 7; Handtag och skedens placering.

8. Vik till och täck över med Försvarsmaktens diskhandduk så att det inte skramlar. Se Bild 8. Kom ihåg att hänga upp och torka/byta ut handduken så fort tillfälle ges.
9. Förslut köket med stekpannan/snöstödet. Se Bild 8.

En diskhandduk som dämpare
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 8; Stoppa i handduk och täck över med stekpannan.

Klart
Se större bildKlicka för att se större bild!

Bild 9, Köket färdigpackat.

Rengöring

När du eldat i köket blir det sotigt. Vanligt diskmedel rår inte på det, men rengöringsmedlet Vim Creme och en 3M Scotch Brite-svamp fixar det enkelt. Vim Creme finns att köpa på det flesta livsmedelsbutiker.

Bilderna på denna sida är tagna av kopia till jägarköket förbättrad med Trangia® brännare, därav vissa utseendemässiga detalj skillnader mot original köket.